後輩を自宅に招待したとき、少し和食を作ってもてなしました。 その時に作った豚の角煮がエグいほど美味しく、2週連続で作ってしまうという事態にｗ 時間はかかりますが、脂がクドくなく、お肉がホロホロの豚の角煮が作れてしまうので…